La Tourangelle Aceite de Almendra Tostada 500ml

El aceite de almendras es un producto excepcional en la cocina. Se trata de aceite extraído del prensado de almendras de alta calidad, siendo aceite puro de almendras (no de aceite aromatizado), y con todos los beneficios de los frutos secos. Su aroma de almendras ligeramente tostadas lo hace ideal como aderezo de platos salados fríos y calientes, y también es el toque perfecto en repostería: añádelo a la masa como sustituto de la mantequilla o margarina (o parte de ella) y aporta a pasteles y galletas un toque almendrado muy delicado. Es ideal en ensaladas, que se convertirán en un plato de lujo con sólo rociar con unas gotas de este aceite. Podemos añadirlo al pescado, a verduras y a carnes a la brasa. Es ideal para saltear, hornear y realizar vinagretas, aportando un toque de almendras sutil y muy delicado. El aceite de almendras es además muy popular en la India con el pato y el curry, y en China se utiliza también con pollo y pato